导读：“最怕中伏是雨天”，今日中伏，雨天有啥预兆？看看农谚咋说。

“赤日几时过，清风无处寻”，每年夏至过后，太阳直射点虽然已经从北回归线开始向南移动，但是地表热量的收支状态依然处于盈余阶段，地面吸收的热量始终大于向外散发的热量，热量在地表层持续累积，气温不断攀升。与此同时，我国大部分地区受到强大的副热带高压系统控制，高压内部盛行下沉气流，空气在下沉过程中不断增温，抑制了云层的形成，因此天气晴朗少云，地面能够接收到极强的太阳辐射，进一步推高气温，人们把一年当中这段最热的时间称为“三伏天”。

三伏天分为初伏、中伏以及末伏三个时段，其中最为炎热的就是“中伏”。今日是7月25日，这天就是中伏开始的日子。进入中伏后，气温将会达到全年的顶峰，同时空气湿度也居高不下，高温叠加高湿，形成典型的“桑拿天”，体感闷热程度远超初伏阶段。

什么是中伏？中伏其实就是夏至后的第四个“庚日”。古人是依据干支来纪日，这是由十天干和十二地支相互搭配，组成六十个不同的干支组合，循环往复用来记录日期，其中十天干分别是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，每十天完成一轮循环。所谓“庚日”，就是天干中“庚”字轮值的日子，每十日固定出现一次。从夏至这天开始算起，第四个庚日就是中伏的开始，但中伏的天数并不固定，有的年份是十天，有的年份是二十天，如果夏至到立秋这段时间里一共有四个庚日，那么中伏就是十天；如果有五个庚日，那么中伏就会延长为二十天。今年中伏的时间为7月25日到8月13日，共二十天，民间俗称“双中伏”。

老话说“头伏萝卜二伏菜，三伏里头种白菜”，这句话相信很多人都不陌生，说的就是秋菜播种的时间节点。初伏的时候需要种胡萝卜，中伏的时候需要种芥菜、雪里蕻这类耐热性较强的叶菜，而末伏的时候可以种大白菜。这是因为耐热性强的蔬菜能够适应中伏的高温环境，病虫害相对较少，播种后生长速度快，可以在秋凉前完成营养生长。至于大白菜，它的习性是喜好凉爽气候，惧怕持续高温高湿，如果提前到中伏种植，高温高湿条件下容易爆发软腐病、根腐病等病害，植株难以正常包心，产量和品质都没有保障。

现代随着农业技术进步，大棚种植、品种改良等让蔬菜播种时间的灵活性大大提高，但我们老祖宗的经验依然反映着农作物生长的基本规律，对露天种植仍然具有参考价值。

今年中伏还恰逢“执日”。在古代，人们只要遇到一些重要的事情，例如婚嫁、开业、搬迁等，都会挑选一个好日子进行，这种挑日子的做法就是我国的择吉文化，图个平安、吉利。民间常用的择吉方法就是“建除十二日”，这是由十二个不同含义的日子组合而成，分别是建、除、满、平、定、执、破、危、成、收、开、闭，每日轮值一个，循环往复。

今日中伏，对应的干支时间为丙午年、乙未月、庚子日，对应“建除十二日”中的执日，其中执有着固守、收敛的意思，无论做什么事情都不要太过固执，不要钻牛角尖，学会顺应时节特点，稳扎稳打，守住已有的成果，比盲目开拓更重要。从养生角度来看，中伏阶段人体阳气浮于体表，内部脏腑相对空虚，脾胃功能偏弱，湿热之气容易淤积在体内。这个阶段如果过度劳累、情绪急躁、饮食放纵，很容易损伤正气，导致秋后体质下降。

对于农民来说，天气的好坏更为重要，毕竟这影响着粮食的收成。在古代没有天气预报，古人就在长期的农业生产中，总结出了很多观察天气的经验，就以这些经验来推测之后的天气走势，以便更好的进行农耕生产。在民间有一句老话说：“最怕中伏是雨天”，今日中伏，雨天有啥预兆？到底怕啥？我们看看农谚咋说，早了解。

一、中伏雨淋头，暑气全消散

这句农谚的意思是说，如果中伏开始的头一天就下起了雨，那么根据古人的经验，这预示着接下来的三伏天就会比较凉爽，暑气仿佛都消失散尽了一样。

三伏天本应是一年中最热的时段，如果天气反常地凉爽，对农作物并不是好事。对此《农政全书》中记载："三伏宜热，热则谷实。"三伏天光照最强，配合适当的高温，农作物叶片的光合活性最高，能够大量合成淀粉、蛋白质等干物质，把这些养分输送到籽粒和果实中去。如果温度偏低，光合酶的活性受到抑制，叶片吸收光能之后转化效率下降，合成有机物的速度就会变慢。这样一来，农作物干物质积累的总量就少了，籽粒不饱满，产量就会降低。

除此之外，水稻、玉米、棉花等夏秋作物在抽穗、开花、灌浆阶段都需要充足的积温。积温简单说就是作物从播种到收获期间每天温度的累加值，这个数值够不够，直接决定农作物能不能正常完成整个生长周期。三伏天如果持续凉爽，日均温度偏低，每天的积温贡献就少，其整体的发育过程就会拉长。该抽穗的时候抽不出来，该灌浆的时候灌不饱，到了秋天降温来临，农作物还没长够天数，很容易遭受“冻害”。

二、中伏开门雨，秋老虎报道

这句农谚的意思是说，如果中伏开始的第一天是降雨天气，那么根据古人的经验，这预示着之后的秋天会出现“秋老虎”天气。

秋老虎，指的是立秋之后到白露前后，气温重新升高、闷热干燥的天气。这段高温一般持续7到28天，白天温度常常超过三十五摄氏度，热起来和三伏天差不多，但空气湿度明显降低，早晚温差开始拉大，白天虽然酷热，但晚上会凉快不少。秋老虎的行程和副热带高压的摆动有关，进入秋天，副热带高压本应逐渐南退减弱，但如果它的势力仍然较强，就会重新向西伸展、向北抬升，再次控制江南、华南一带。在副热带高压控制下，天气晴好，日照强烈，地面吸收的热量多，温度快速回升，就形成了“秋老虎”天气。

秋老虎期间气温重新升高，农作物叶片蒸腾作用加快，水分从根部吸收后迅速通过叶片散失到空气中。如果土壤水分储备不足，农作物就会出现水分亏缺，叶片气孔被迫关闭，光合作用受到抑制。同时，高温会加速土壤表面水分的蒸发，土壤墒情下降速度快，即使前期有降水，也很快被消耗殆尽，像秋旱往往就会与秋老虎叠加出现，对农作物的生长造成阻碍。

三、中伏水沟满，杂草除不尽

这句农谚的意思说是，如果中伏开始当天下起了很大的雨，农田的排水沟都淋满了，那么根据古人的经验，这预示着接下来农田的杂草会比较旺盛，人们要做好除草工作。

为什么中伏降雨会导致杂草旺盛？

杂草种子萌发需要充足的水分、适宜的温度和一定的光照，中伏降雨恰好同时满足这三个条件。降雨使土壤含水量迅速升高，表层土壤长期保持湿润状态，杂草种子吸水膨胀后迅速破土出苗。中伏气温处于全年峰值，高温加速了杂草种子内部酶活性，萌发速度比春秋季节快得多。同时，中伏日照时间长、光照强度大，杂草出土后立即进入快速生长期，光合作用效率极高，茎叶伸展速度远超正常季节。

四、中伏南风吹，炎热似火烧

这句农谚的意思是说，如果中伏开始这天刮起了南风，那么根据古人的经验，这预示着接下来的天气会非常炎热，好像被大火炙烤一般。当然，“似火烧”只是一个夸张的说法，只为突出炎热的天气特点。

这个说法有道理吗？有一定道理。进入中伏太阳直射点虽已南移，但副热带地区仍维持较高温度，热带海洋面上空更是积蓄了大量热量和水汽。南风从这些区域吹向本地时，携带的是经过高温加热的暖湿气团，气温本身就在高位。南风持续不断，相当于暖湿气团源源不断涌入本地，与本地原有的高温空气叠加，气温只能上升不会下降。南风越强、持续时间越长，暖湿气团替换本地空气的速度越快，气温抬升的幅度就会越大。南风还抑制了夜间辐射降温，因为暖湿气团夜间保温作用强，地温散失缓慢，次日清晨气温起点更高，高温维持时间也会拉长。

五、中伏晴空万里，三伏雨水不缺

这句农谚的意思是说，如果中伏开始当天是晴空万里的天气，那么根据古人的经验，这预示着接下来伏天的降雨天气比较多，不会出现缺水干旱的情况。

三伏天温度高，尤其是中伏时期，地表蒸发和农作物蒸腾均处于全年峰值，土壤水分消耗极快。如果此时没有降雨，土壤含水量就会迅速下降，根系吸水困难，植株体内水分平衡被打破。伏天降雨可以直接为土壤补充水分，使耕层含水量恢复至适宜水平。根系在湿润环境中活力会增强，水分和养分吸收效率提高，叶片保持舒展、光合作用正常运转。当正在抽穗的农作物穗部发育充分，正在灌浆的籽粒养分输送顺畅，结实率和千粒重都会得到提升。

并且，中伏气温常达全年峰值，地表温度更高，农作物长期在极端高温下，容易导致叶片灼伤、花粉败育、灌浆受阻等“热害”的情况。而降雨过程中，雨水会吸收地面大量热量，田间气温也会迅速回落，农作物可以短时间内脱离高温胁迫。

总结而言，老话说“最怕中伏是雨天”，这是因为根据古人的经验来看，如果中伏开始当天是雨天，那么预示着接下来的三伏天就会比较凉爽，秋天的时候也会出现“秋老虎”天气，这虽然对我们的生活没什么影响，但会阻碍农作物的正常生长，农民还要在酷热的天气中，花费更多的时间和精力来除草。

今日中伏，我这里晴空万里，您那里天气如何？欢迎留言。